Goldleinsamen

Goldleinsamen - der einheimische Superfood

Unser Goldleinsamen haben eine goldgelbe Farbe. Diese Farbe ist von der Natur so vorgesehen. In der Natur gibt es braune und gelbe Leinsamen. Die gelben sind weniger bekannt, da es nur wenige Sorten gibt, die gelbe Samen entwickeln. Wir haben solche Sorten gesät und geerntet.

Diese Leinsamen können zum Backen, für Müsli und viele andere Anwendungen in der modernen Ernährung verwendet werden.

Wir erreichen mit unseren Sortiermaschinen eine Reinheit von über 99,99%. Das heisst, dass unter 10'000 Leinsamen höchstens ein fremdes Samenkorn oder ein braunes Leinsamenkorn ist. 10'000 Leinsamen haben ein Gewicht zwischen 50 und 70 Gramm, je nach Sorte und Erntejahr.