Mohnölrezepte

Salatsauce

1

Stk

Kopfsalat, Lollo oder kleiner Eisbergsalat

Alle Zutaten mit einem Schneebesen vermischen und in den Salat einrühren. Diese Sauce passt nicht nur zu jedem Salat, auch zu Rohkost ist sie eine schnelle, einfache Delikatesse.

3

EL

Enzilo Tamasini® Premium-Mohnöl

2

EL

Balsamessig

1

Bechertasse

Milch oder Sojatrunk

1

Prise

Salz

oder

1

Stk

Kopfsalat, Lollo oder kleiner Eisbergsalat

3

EL

Enzilo Tamasini® Premium-Mohnöl

2

EL

Balsamessig

1

Bechertasse

Milch oder Sojatrunk

1-2

EL

Nussmus (z.B. Cashewmus)

½

TL

Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft

1

Prise

Salz

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Rohkostgericht für schöne Frühlingstage

1

Stk

Salatkopf

Den Apfel und das Gemüse klein schneiden, aus Essig, Enzilo Tamasini® Premium-Mohnöl, Milch und Kräutern eine Sauce rühren, die Avocado zerdrücken, unterrühren und mit dem Gemüse vermischen. Mit Salz abschmecken und erst kurz vor dem Servieren in den Blattsalat einrühren.

Frühlingskräutermischung kann wahlweise fertig gekauft oder nach Lust und Laune selbst zusammengestellt werden.

1

Stk

Peperoni

1-2

Stk

Rüebli

1

Stk

Apfel

1

Stk

Kohl

1-2

Tassen

frische, gemischte Frühlingskräuter

5

EL

Enzilo Tamasini® Premium-Mohnöl

3

EL

Balsamessig

2

Bechertasse

Milch oder Sojatrunk

1

Stk

Avocado

 

 

Salz

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