Hanfölrezepte

Hanf-Schafkäseaufstrich

250

Gramm

milder SchafskäseAlle Zutaten mit dem Schafskäse verkneten und den Aufstrich frisch servieren.

2

ELHanfsamen

4

ELfeingehackter Dill

1

ELfeingehackter Estragon

5

ELSwissOmegaPower® Premium-Hanföl

10

kleingeschn.

Oliven

8

gepressteKnoblauchzehen
  Saft von ½ Zitrone

Nach oben

Gartenkräutersalat

1

StkKopfsalat

Hanföl und Essig verrühren, salzen und über den geschnittenen Salat giessen. Die vorher gehackten Gartenkräuter darüber streuen und alles vorsichtig verrühren.

Schmeckt vor allem im Sommer als Vorspeise.

 

3 – 4

ELSwissOmegaPower® Premium-Hanföl

2

EL

guten Essig

1

Prise

Salz

  reichlich Gartenkräuter

Nach oben

Hanföl-Brennnessel-Dipp

2

Handvoll

Brennnesselblätter

  Brennnesselblätter mit Salz blanchieren

·   Kurz mit kaltem Wasser überbrausen und ausdrücken

·   In der Küchenmaschine mit SwissOmegaPower® Premium-Hanföl, Hanfsamen, Knoblauch, dem Ziegenkäse, Salz und Pfeffer mixen

·   Mit Knäckebrot und frischen Apfelstücken servieren

2

EL

Hanfsamen
60mlSwissOmegaPower® Premium-Hanföl
1StkKnoblauchzehe
1kleines StkZiegenhartkäse
  Salz und Pfeffer

Nach oben

Rucola-Salat mit Hanföl (für 2 Personen)

Dressing:

Dressing:

Salz im Essig auflösen, Pfeffer und SwissOmegaPower® Premium-Hanföl hinzufügen und gründlich verrühren.

Salat:

Rucola und Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und zerpflücken. Mit den restlichen Salatzutaten vermischen. Das Dressing über den Salat geben und untermischen.

 

2EL

Apfelessig

3ELSwissOmegaPower® Premium-Hanföl
  Salz, Pfeffer

Salat:

½

BundRucola

½

BundRadieschen

2

StkTomaten

Ein

paar BlätterEisbergsalat

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Aktuell

10. Oktober 2019

Erwartete nächste Leinölpressung

Wir werde um den 15./20. Oktober 2019 wieder frisches Leinöl herstellen.


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