Unser SwissOmegaPower® Premium-Leinöl ist immer verfügbar. Es wir mehrmals pro Monat frisch gepresst.
Bei kühler und dunkler Lagerung ca. 4 - 6 Monate
Lein oder auch Flachs genannt, ist eine blau blühende, einjährige, bis einen Meter hohe Pflanze, die in fast ganz Europa verbreitet ist. Die zur Pflanzenfamilie der Linaceae (Leingewächsen) gehörende Pflanze ist seit Jahrtausenden als Heil- und Lebensmittel bekannt. Bereits in der jüngeren Steinzeit wurde Lein bei uns kultiviert. In Pfahlbauten fand man 3000 bis 4000 Jahre alte Samen und Leingewebe. Bis zum ersten Weltkrieg wurde in Mitteleuropa Lein (Flachs) im grossen Stil angebaut. Die Samen enthalten 33 bis 43% Öl.
Der Pflanzenstängel liefert die Bastfaser, aus denen Leinen gewoben wird.
An der Luft zersetzt sich Leinöl schnell und verharzt. Es bildet sich ein dünner Film an der Oberfläche. Deshalb ist Leinöl ein wesentlicher Bestandteil aller Ölfarbanstriche und des Linoleums.
Das Leinöl sollte als Speiseöl zügig verbraucht werden.
Allgemeines als Speiseöl andere Anwendung
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Wir haben am 1. Dezember 2019 frisches Leinöl gepresst. Dieses Leinöl ist in wenigen Tagen...
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